Biliži se april, i počinjemo pripreme za još jedan krug kuVarijacija. Predložite neki recept koji biste Vi voleli da bude tema igre u aprilu, putem komentara na ovaj post. Nakon predlaganja uslediće glasanje, i recept koji dobije najviše galsova biće objavljen na novom postu. Više o igri pogledajte ovde.
- - - - - - - - -
Recept:
Piletina sa bobom
2 kašičice maslinovog ulja
8 bataka
1 veliki crni luk, isečen na tanke listiće
2 čena belog luka, propasirana na presu
200 g šampinjona, isečenih na listiće
3 štapića celera, isečenih na komade debljine oko 2 cm
800 g paradajza iz konzerve, tanko sečenih
1 pileća kocka za supu
150 g boba
1 kašičica sevežih listova majčine dušice (timijana)
sveže mleveni crni biber
200 g spiralne testenine po izboru, za posluživanje (opciono)
Zagrejati ulje u tiganju koji ne lepi na srednjoj temperaturi. Dodati piletinu i propržiti sa svih strana dok ne dobije smeđu boju (oko 5 minuta). Prebaciti u pekač zapremine 2l.
Dodati luk i celer u tiganj i propržiti dok ne omekša, uz stalno mešanje, oko 5 minuta. Dodati beli luk i pečurke i kuvati 2 minuta, uz mešanje, dok pečurke ne omekšaju. Dodati paradajz i kocku za supu i pustiti da provri. Skloniti sa vatre. Presuti i to u pekač.
Prekriti pekač aluminijumskom folijom ili poklopcem. Peći u rerni zagrejanoj na 180°C oko 35 minuta ili dok piletina nije meka. Dodati bob i polovinu količine majčine dušice i peći još 10 minuta ili dok bob ne omekša. Izvaditi iz rerne i začiniti biberom po ukusu.
U međuvremenu, skuvati testeninu al dente. Ocediti dobro.
Služiti jelo sa testeninom, posuto ostatkom majčine dušice.
- - - - - - - - -
Od učesnika se očekuje da:
- napravi jelo prema receptu
- zapiše svoja zapažanja, fotografiše rezultate i objavi na svom blogu u sredu 31. marta 2010. i - pošalje prijavu sa linkom na svoj post na kuVarijacije et gmail tačka com
Post treba da sadrži i link na ovaj blog, tj. na post sa pravilima igre.
Ako imate pitanje, sugestiju, pohvalu ili kritiku vezanu za ovu igru pišite administratorima na gore navedenu adresu.
U martu je pod istragom blog Cooketa, koji vodi Cosmo2503 tj. Selma. Čestitamo!
Rezultati glasanja:
1. Cooketa, 18 glasova
2. La Tartine Gourmande, 8 glasova
2. Eve and Apple, 4 glasa
Učesnik u ovoj igri treba da:
- istraži blog
- odabere nešto što mu se najviše dopada i što će biti predmet detaljnije istrage
- napravi jelo (ili jela) prema receptu, fotografiše i zajedno sa zapažanjima objavi na svom blogu bilo kada do kraja marta 2010.
- u postu linkuje stranicu sa odabranim receptom, osnivača igre, kao i post sa pravilima
- pošalje prijavu i fotografiju administratorima na fbi.rukavice et gmail tačka com
Više o igri pročitajte ovde.
Krećemo - sad!
Skupljamo predloge za temu KuVarijacija u martu. Predloge možete ostaviti putem komentara na ovaj post. Nakon toga sledi anketa sastavljena od vaših predloga, i glasanje za novu temu. Recept koji dobije najviše galsova biće objavljen na novom postu. Više o igri pogledajte ovde.
Posts
All Comments
