Friday, September 18, 2015

Patin petnaesti #11 - tema


Od 18. septembra do 15. oktobra u sklopu igre Patin petnaesti spremaćemo Pirotsku proju koja je osvojila 12 od ukupno 30 vaših glasova tj. 40 %.

Ostali predlozi u ovom krugu igre su bili:
 - Trganci sa sirom (sakupili 7 glasova tj. 23 %)
 - Flekice sa slatkim kupusom (sakupile 11 glasova tj. 37 %)

Učesnik u ovoj igri treba da:
  • pripremi recept koji je osvojio najviše glasova  
  • post sa fotografijama napravljenog jela i svojim zapažanjima objavi tačno 15.10.2015.  
  • u postu linkuje homepage same igre  
  • pošalje prijavu (link na svoj post) na patin15ti et gmail tačka com

Više o igri pročitajte ovde.


PIROTSKA PROJA


Litar hladne vode staviti u sud za mešenje. Vodu posoliti i dodati 4 cela jajeta, pa drvenom kašikom jaja u vodi razmutiti. Kilogram kukuruznog brašna prosejati, polako u hladnu vodu dodavati, a za to vreme neprestano mešati dok se ne zamesi retko testo i ne utroši ceo kilogram brašna. Podmazati dobro pleh hladnom mašću, sipatu proju u pleh pa je preliti vrelom mašću. Testo u plehu treba da je debljine jednog prsta. Metnuti proju u vrelu pećnicu i peći. Kad se proja malo zagreje, treba izvaditi pleh iz pećnice, pa proju izbosti na nekoliko mesta viljuškom. Vratiti pleh s projom u pećnicu i peći dok ne porumeni. Služiti je toplu sa sirom ili bez sira.


2 comments:

sneško said...

Izvini, prvi put bih se priključila ovoj kuvarigrici, ali pošto nisam baš neki stručnjak za pojedine izraze, objasni mi šta znači ili kako se to linkuje home page same igre. Da li je to možda pominjanje u postu da će recept učestvovati u ovoj igrici ili se odnosi na nešto drugo. Pozdrav i hvala na odgovoru.

Snežana (sneško-sneško domaćica)

Maja Babić said...

Da, to znači pominjanje u postu, uz link na "home page" igre. Ovo je home page.

Pozdrav,
Maja