Saturday, February 25, 2017

Patin petnaesti #26 - tema


U 26. krugu igre Patin petnaesti spremaćemo Krem-karamel. Ovaj predlog je sakupio 7 (54%) od ukupno 13 pristiglih glasova.

Ostali predlozi u ovom krugu igre su bili:

 - Kupa od piškota i banana (2 glasa, tj. 15%)
 - Krem od pečenih lešnika (4 glasa, tj. 31%)


Učesnik u ovoj igri treba da:
- pripremi jelo po receptu koji je osvojio najviše glasova- post sa fotografijama napravljenog jela i svojim zapažanjima objavi tačno 15.03.2017.- u postu linkuje homepage same igre- pošalje prijavu (link na svoj post) na patin15ti et gmail tačka com

 Više o igri pročitajte ovde

Krem-karamel


Prokuvati na vatri 3/4 litra mleka, 150 grama kristal-šećera i šipku nerasečene, cele vanile. Zatim skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Za to vreme u jedan sud odvojiti 6 žumanaca i 4cela jajeta. Sve dobro izmutiti s prohlađenom masom od mleka, šećera i vanile, dobro izmešati i kroz sito procediti. U kalup u kome će se kuvati masa treba prvo sipati već pripremljeni karamel koji se pravi na ovaj način: 50 grama Kristal-šećera staviti u tiganju na štednjak i mešati šećer dok se sasvim ne rastopi. Kad dobije lepu žutu boju, onda ga sipati na dno kalupa, a preko karamela izručiti mleko s jajima i celu masu kuvati u pari jedan sat. Kuvati u pari znači: u pećnicu staviti duboko đuveč veličine 3 litra u koji treba sipati litar vrele vode. U đuveč s vodom spustiti kalup s kremom i kuvati u zatvorenoj pećnici 1 sat. Kad je krem gotov, izvaditi ga sa kalupom zajedno, spustiti u hladnu vodu ili metnuti na led da se ohladi. Kad je krem hladan, izručiti ga na staklenu zdelu na kojoj će se krem izneti na sto.



5 comments:

Clipping Path said...

Nice post. I really enjoy reading it. Very instructive, keep on writing.Thanks for sharing.

Lin said...

Odličan post, jako mi se dopada tvoj blog :)

cast ajans said...

cast ajans
cast Sitting in the sun, away from everyone who had done him harm in the past, he quietly listened to those who roamed by. He felt at peace in the moment, hoping it would last, but knowing the reprieve would soon come to an end. He closed his eyes, the sun beating down on face and he smiled. He smiled for the first time in as long as he could remember.

RobertNelson said...

Thanks a lot for sharing this amazing knowledge with us. This site is fantastic. I always find great knowledge from it. Hrvatska jela

Herman Herrington said...

microsoft365.com/setup/family product key is a secured 25 digit alphanumeric code
series xxxxx-xxxxx-xxxxx-xxxxx-xxxxx. This activation key can be used summarily to
install and activate the product with ease. One can effortlessly access more information
about these product keys at microsoft365.com/setup today.

Regards

microsoft365.com/setup
micrsoft365.com setup
microsoft365
office365.com
www.primevideo.com/mytv
primevideo.com/mytv